Tempo di neve, tempo di freddo, tempo di raffreddore.
E si sa che il raffreddore “passa in una settimana senza medicine e in sette giorni con le medicine”!
Questo sta a significare che bisogna che faccia il suo corso, ma si può almeno cercare di alleviarne i sintomi.
Quindi ecco a voi il rimedio della nonna: uno sciroppo con ingredienti naturali di sicuro potere calmante per i fastidiosi effetti del raffreddamento.
Ingredienti:
una dozzina di foglie di alloro
3 limoni non trattati
10 chiodi di garofano
2 pizzichi di zenzero
qualche foglia di menta (se la trovate, chè non è la stagione…)
1/2 chilo di zucchero
un litro d’acqua
Lavare bene le foglie e i limoni: io li lascio a mollo per un poco con il bicarbonato.
Tagliare a fette i limoni e metterli con gli altri ingredienti in acqua.
Lasciare bollire finchè non si dimezza l’acqua.
Filtrare, aggiungere lo zucchero e rimettere al fuoco finchè non si scioglie completamente.
Invasare e lasciare raffreddare.
Posologia:
qualche cucchiaino durante la giornata…
Vedi anche
sciroppo di tarassaco
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